肉桂粉什么味

肉桂粉味辛味甜，闻起来味道很重。用水冲出来的，颜色像中药，尝起来很苦涩。

肉桂粉具有芳香、诱食、药物保健、食疗防霉、促生长四大功能。具有很强的抗菌活性，对葡萄球菌、大肠杆菌、志贺氏菌、链球菌、肠炎沙门氏菌和霍乱弧菌有杀菌作用。肉桂粉能健脾益气，温和刺激胃肠道，促进消化液分泌，兴奋胃肠平滑肌，加速胃肠蠕动，改善肠黏膜功能，促进营养物质吸收，排出肠内积气。肉桂粉还可以增强人体内组织和细胞对胰岛素的反应，其中的一些成分还可以加速糖分的分解。适当食用含有肉桂粉的食物有助于缓解糖尿病患者的病情。

建议孕妇和婴幼儿谨慎食用，以免引起不良反应。