蒸熟的苹果吃了会上火吗

蒸熟的苹果吃了一般不会上火，但需适量。

苹果是一种常见的水果，富含B族维生素、胡萝卜素、烟酸以及多种矿物质，如镁、钾等。人们食用后，可以补充身体的营养需求，维持身体正常的生理功能，对身体有益。苹果蒸熟了不会上火，苹果是又甜又平的水果。经过蒸制后，苹果的膳食纤维和有机酸得到很好地软化，可以减轻肠胃的负担，更有利于吸收苹果中所含的各种维生素和矿物质。苹果中所含的抗氧化元素经过蒸熟后可以成倍增加，有利于促进体内细胞的生长。苹果要蒸三分钟左右，以免时间太长破坏维生素，影响营养的吸收。

建议糖尿病患者谨慎或少量食用熟苹果，以免血糖升高。普通人也要适量食用，以免增加胃肠道负担，引起消化不良。