大白菜汤的功效和作用

大白菜汤一般有清肠排便、利尿消肿、增强免疫力等功效和作用。

1、清肠排便：

大白菜汤中含有大量纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助消化，减少粪便在肠胃中的滞留时间，增加排泄量，具有预防便秘的作用。

2、利尿消肿：

大白菜汤富含钾盐，可调节细胞内渗透压和体液酸碱平衡，有助于排出体内多余的盐，具有利尿消肿的作用，对肾炎、水肿、水肿等有缓解作用。

3、增强免疫力：

大白菜汤不仅味道鲜美，而且富含脂肪、维生素、蛋白质、钙等营养成分。经常食用可以增强身体对感染的抵抗力，有利于增强身体的免疫功能。建议脾胃虚弱患者禁食，防止引起腹泻，造成肠胃负担。