大麦茶具有安胃止渴、解暑理气的功效,经常适量饮用大麦茶可以起到开胃、助消化、降血压、美容美肤的作用,具体如下:
研究发现,大麦富含维生素B消化酶和多种矿物质,有利于改善人体的消化功能和能量代谢,有助于预防高脂血症,改善高胆固醇血症,从而有助于预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生或进展。还含多糖和可溶性膳食纤维,能滋润肠道和大便,有利于减缓血糖升高。因此,糖尿病患者也可以适量饮用大麦茶。因此,大麦茶也有利于美容、减肥和保持体型。
建议不要空腹喝大麦茶,容易引起胃部不适。