冬天喝黄酒的功效与作用通常为促进食欲、改善肠道菌群等
1、促进食欲:
锌是能量代谢和蛋白质合成的重要组成部分,缺锌时,食欲和味觉会下降,性功能也会下降并变黄葡萄酒中有很多锌,所以喝黄酒可以促进食欲。
2、改善肠道菌群:
黄酒含有高功能低聚糖,人体胃肠道对这种寡糖没有消化能力,这些寡糖将被人体吸收有利于微生物双歧杆菌的利用,可以促进双歧杆菌的增殖,改善肠道菌群,增强消化功能。由于黄酒含有酒精,建议适量饮用。酒精过敏、肝病和慢性胃炎患者禁止饮用黄酒,孕妇和儿童禁止饮酒,以免引起不良影响。