黑胡椒粉的功效与作用及副作用

黑胡椒粉的功效与作用主要是增加食欲、预防感冒，副作用是部分人群建议食用。

1、黑胡椒口味增加食欲；

黑胡椒属湿热，可以缓解胃寒引起的胃腹冷痛、肠鸣腹泻、风寒感冒；因此，在选择黑胡椒时可以起到预防咳嗽和有痰的作用，可以缓解风寒感冒。

2、黑胡椒有去除鱼腥味的作用：

黑胡椒的香味中带着辛辣，可以去除腥味，可以用来烹饪内脏和海鲜。

3、副作用：

消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉发炎、眼病病人慎食。因为黑胡椒对肠胃有刺激性作用，所以进行过腹部手术或胃溃疡患者不能在饮食中添加黑胡椒，而通常是用比较清淡的食物来代替。