茭白功效与作用及禁忌香菜润肠吗

茭白具有解酒、美容等功效。

1、解酒醒酒功效：

茭白含有解酒维生素，可用于醉酒后的解酒醒酒。

2、美容美肤功效：

茭白富含大豆酒精，能有效清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而抑制黑色素的产生，从而美白肌肤。此外，还可以软化皮肤角质层，使皮肤白嫩。

3、健身功效：

茭白富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，能为身体提供必要的营养，从而达到健身抗衰老的作用。

4、香菜中的膳食纤维含量极高，可以促进胃肠道的消化作用，能起到润肠通便的功效。

禁止泌尿系结石和肾脏疾病患者服用，以免导致不良后果。