菌菇排骨汤隔夜能吃吗

菌菇排骨汤隔夜一般不能吃。

菌菇排骨汤可能一夜之间变质，即使加热也不能杀死里面的细菌。如果服用，很可能会引起食物中毒。隔夜菌菇排骨汤中的蛋白质、脂肪等营养成分容易滋生细菌，可以用保鲜膜或密封盖隔离空气，放入冰箱冷藏，这可以抑制细菌的生长和繁殖等。喝隔夜菌菇排骨汤很容易滋生细菌，尤其是在夏天，很容易变质。可以从外观、气味和味道等来判断隔夜菌菇排骨汤是否变质了。变质的隔夜菌菇排骨汤在食用后容易引起身体不适，因此不建议食用。

建议隔夜食物尽量倒掉，注意吃新鲜的食物，以免对身体健康造成危害。