酒和柿子会产生化学反应吗

酒和柿子一般会产生化学反应。

吃柿子的时候，或者吃柿子前后两个小时，不能喝酒。因为柿子含有胶质和大量的单宁酸等成分，如果与葡萄酒接触，会导致胃结石。喝黄酒不好。胃结石形成后，会增加胃肠道的负担，降低胃肠道的消化功能。所以吃柿子的时候，一定要注意不要喝酒。若已经出现胃结石的反应，一般可以通过药物治疗，临床上没有公认的疗效更好的药物。医生通常使用经验性药物，如小苏打等碱性药物和糜蛋白酶等蛋白质水解酶药物。

建议适当地进行锻炼，增强身体的免疫力。