宽叶韭菜的功效与作用

宽叶韭菜的功效与作用有保护肝脏、杀菌消炎、降血脂、降血脂、美容养颜等。

1、保护肝脏：

韭菜含有挥发油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺鼻气味，有助于调节肝气，增进食欲，增强消化功能。

2、杀菌消炎：

韭菜中含有的含硫化合物具有一定的杀菌消炎作用，能抑制铜绿假单胞菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。

3、降血脂：

韭菜具有祛瘀解毒的作用，不仅能有效降低血脂，预防冠心病、贫血和动脉硬化，所以患者不妨适当多吃韭菜。

4、美容养颜：

韭菜富含维生素A，食用韭菜不仅可以美化和保护皮肤，还可以减少患感冒、感冒哮喘等疾病的概率。建议患者适量食用。