木薯粉的热量比较高,大量摄入容易导致肥胖。
木薯粉中含有大量的淀粉,如果摄入过多的淀粉可能会在人体内直接转化成脂肪,从而容易形成肥胖现象,因此具有比较高的热量,通常减肥期间晚上不可以食用。但是木薯粉中含有的蛋白质比较高,因此如果适量食用可以起到比较好的活血化瘀、健脾开胃等作用。同时还可以改善由于淤血而导致的疼痛症状,日常生活中主要用于做饲料以及面粉。
木薯是一种有毒的食物,一般不建议生吃,否则容易出现头晕、呕吐等中毒反应,可以适量吃木薯条、木薯粉等加工品。
其实很多人都容易掉入一个“某种食物只能用某种做法”的怪圈,可是咱们的生活多姿多彩,食材也丰富多彩,为了满足大家的口腹之欲,烹饪时多花点心思,就可以想出一些不同的做法。就比如大家都熟悉的汤圆,如果你家中尚有存货,不妨将其炸成小点心,给自己或者孩子创造一个美味的下午茶!