什么人不能吃豆角

吃豆类没有绝对禁忌，普通人都可以吃，但豆角不适合慢性胃肠病、功能性消化不良和腹胀的患者。

吃豆角后，人体在消化过程中会产生更多的气体，这会加剧胃肠道不适。因此，患有慢性胃肠道疾病、功能性消化不良和腹胀的患者不宜食用豆角。豆角具有很高的营养价值，而且各种维生素和矿物质的含量也非常丰富，可以帮助人体补充所需的营养。值得注意的是，由于豆角含有生物碱，生吃或未煮熟的豆角容易引起中毒，所以患者应该在烹饪后食用。

建议患者咨询营养师和医生，了解更多的饮食健康知识。