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杏鲍菇炒鸡蛋可以一起炒吗

2022-09-08 20:38:1339健康网

杏鲍菇和鸡蛋可以一起炒,不会引起不良反应。

1、杏鲍菇:

可以提高机体免疫力,杏鲍菇中富含多糖活性物质,能有效提高细胞免疫水平,增强免疫力,杏鲍菇中含有抗菌多肽,能抑制尖孢镰刀菌和花生球孢菌菌丝生长。

2、鸡蛋:

是一种营养丰富的动物蛋白质补充剂。具有滋阴润燥、养血促孕的功效。对发热、易怒、干咳、声音嘶哑和眼睛发红、喉咙痛、胎动、产后口渴以及痢疾、疟疾、烫伤、皮炎、虚弱等症状有良好的营养补充和调理作用,所以杏鲍菇和鸡蛋不冲突可以一起食用。如果在食用杏鲍菇炒鸡蛋时出现不良反应,建议及时前往医院进行诊断治疗。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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