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蒸的红薯吃了会不会胖

2023-04-11 05:12:5139健康网

蒸的红薯适量吃了一般不会胖。

红薯本身属于一种低热量的食物,含有丰富的膳食纤维。蒸熟后适量摄入人体可以有效促进新陈代谢的正常进行,同时还有利于人体补充维生素C以及维生素B,不仅可以降低血压、血脂,还可以起到美白皮肤的作用。此外吃了蒸的红薯可以增加饱腹感,还可以增强肠道蠕动、促进排便,从而能明显减少其他主食的摄入量,在一定程度上可以起到减肥瘦身的功效,因此通常不会引发肥胖症状。

红薯本身比较甜,容易升高血糖,因此不建议有糖尿病的患者食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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