隔夜普洱茶能喝吗?

隔夜普洱茶通常不能喝。

无论什么茶隔夜后都会因为茶多酚的原因，一般不喝。特别是隔夜氧化后，会使茶颜色变深，然后会在茶具上形成茶锈，而茶锈也是对人体无益。而且隔夜茶还有亚硝酸盐的问题，就跟隔夜的饭菜一样，不只是失去了营养，还有影响。但是值得一提的是，当茶水长时间放置后，便面会有一层类似金属物的东西，其实这些东西只是茶水长时间浸泡后的正常变化。在临睡前需要避免服用茶水，以免影响睡眠。

建议不要空腹喝普洱茶，因为空腹饮用不只是影响胃消化，还会导致头疼、眼花、心情烦闷的现象。