甜椒生吃的好处和坏处

甜椒生吃具有抗氧化、防治坏血病、促进消化等好处，甜椒生吃可能会导致发炎、肝火旺盛等坏处。

1、抗氧化：

甜椒富含维生素C等抗氧化剂，能清除体内自由基，减少和修复受损细胞，长期食用可以提高身体的抗病能力，预防疾病。

2、坏血病防治：

甜椒富含维生素C，可防治维生素C缺乏而引起的坏血病，辅助治疗牙龈出血、脑血管出血、视网膜出血、贫血等疾病。

3、促进消化：

甜椒能促进消化，加速脂肪代谢，起到减肥降脂的作用。

4、摄入过多会加剧体内热量，引起剧烈的肝火，并伴有舌痛和口腔溃疡。

在严重的情况下，它也可能导致扁桃体炎和牙龈出血等症状。青椒中还有一种刺激性成分，很容易刺激胃肠道。建议保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激的食物，注意饮食和作息规律，可以保持适当的运动，有助于身体的健康。