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鸡汤可以跟白萝卜一起炖吗

2023-02-10 05:14:3539健康网

鸡汤可以与白萝卜一起炖。

白萝卜炖鸡汤的营养价值和食用价值都很高,其中含有大量的蛋白质和氨基酸等营养成分。适量食用可以在一定程度上提高人体的抗病能力,有助于增强人体的免疫功能,并对增强体质和骨骼有一定作用。鸡汤和白萝卜可以起到补肾的作用,对脾胃寒冷或脾肾不足的患者有一定的好处。白萝卜还具有一定的平喘、利尿消肿作用,可以补充营养,增强部分体质虚弱患者的免疫力。其次,鸡汤中的白萝卜也有一定的润肠排便作用,因为白萝卜有减压平喘的作用。同时,还含有一些膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,改善便秘和消化不良。

建议平时要注意营养均衡,不要吃辛辣刺激性食物。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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