苦瓜炒韭菜可以吃吗

苦瓜炒韭菜一般可以吃。苦瓜和韭菜的营养价值都很高，没有相克的作用，适量吃，还可以给身体带来很多的好处。苦瓜是生活中一种常见的食物，这种食物有润肠通便的作用，还可以起到一个减肥的效果，只是苦瓜是凉性，这种食物要适量吃，不然对身体有负面影响。

1、常吃苦瓜：

苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功效。可用于治疗热毒、疖疮、痱子或湿疹等病症。

2、多吃韭菜：

韭菜内含维生素B、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质和纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。建议适量吃些苦瓜，能够起到辅助的改善。而韭菜可以改善大便干结引起的便秘。