墨鱼炖鸡的功效与作用墨鱼骨头

墨鱼炖鸡有抗病毒和抑制胃酸等功效与作用。

1、抗病毒：

墨鱼富含蛋白质和多肽营养素。多肽具有抗病毒和抗放射性作用。鸡肉里面含有蛋白质和氨基酸。墨鱼和鸡肉是脂肪含量低的食物，还含有碳水化合物、无机盐、维生素和矿物质等营养物质。

2、抑制胃酸：

当用墨鱼炖鸡时，墨鱼的内壳经常一起炖。墨鱼壳是一种中药，在中药中被称为墨鱼骨。含有大量碳酸钙，具有制酸作用。饭后，可以抑制过量的胃酸。用作胃溃疡的止血剂，并消除胃的刺痛，常用于胃病反酸和溃疡性胃病的辅助治疗。建议不可过度食用，避免引起肠胃不适。