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萝卜和银耳可以一起吃吗

2023-04-14 05:15:1039健康网

胡萝卜和银耳最好不要一起食用。

银耳是冷的,萝卜是微冷的,两者同时服用可能导致皮炎。银耳含有蛋白质、粗纤维和碳水化合物等营养成分。可以补充身体中缺乏的营养,提高身体免疫力。萝卜含有大量的维生素、无机盐等微量元素,可以健脾健胃,促进身体生长。银耳含有大量的磷,萝卜含有铁。这两种成分结合后,很容易产生不溶性物质,这也会对皮肤造成损害。此外,长期使用可能会引起皮炎,导致皮肤反复瘙痒,因此银耳和萝卜不能一起吃。

应该养成良好的饮食习惯,多吃高蛋白食物,如鸡蛋、瘦肉和牛奶。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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