猪肚要和山药、鸡肉、莲子等一起煮好。猪肚,即猪胃,含有一定的营养成分,如蛋白质、脂肪等。每天,患者可以根据自己的喜好选择与猪肚炖的食材,如山药、鸡肉、莲子等。
1、山药:
性质温和,味道甘甜。具有补中益气、健脾补肾的功效。气虚、消化不良的人可以用山药炖猪肚。
2、鸡肉:
是一种常见的食材,具有温脾益气养血的功效。可以炖猪肚与鸡肉,这有助于补充营养,有助于增强体质。
3、莲子:
具有养心安神、健脾止泻的功效。如果用莲子炖猪肚,对缓解心悸、失眠等症状有一定作用。建议患者不要过度食用。