猴菇具有养胃作用。
猴菇是猴头菌科植物,又称猴头菌、刺猬菌和刺猬菌。可改善胃黏膜营养状况,促进溃疡愈合和炎症消退,激活免疫细胞,增强免疫功能。此外,需要注意的是猴头菌具有养胃作用,但不能替代治疗胃病的药物。猴菇是我国的食用珍品,也是重要的药用真菌,猴菇是一种养胃药。猴菇营养价值高,富含蛋白质和矿物质,如钙和磷,具有很强的营养作用。猴菇还具有促进消化、增进食欲、增强胃黏膜功能的作用,对食欲不振、胃肠功能障碍、消化不良、胃溃疡、胃扩张等有良好的调节作用,可作为常用的健胃食品。
建议肠胃不良患者在饮食方面,要以流质饮食为主,多吃粥或稀饭,多喝水。