鲈鱼炖西红柿可以吃。
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、维生素B、钙等营养元素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳等功效,对肝肾不足的患者有很好的补益作用。西红柿含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸、果糖等物质,吃起来酸甜可口,适量食用能够刺激口腔内分泌唾液腺,促进食欲,对于高血压、坏血病、动脉硬化、肝脏等疾病有一定的好处。鲈鱼炖西红柿一起吃,不会有什么不良的反应,适量食用可以补充微量元素和蛋白质,有利于身体健康。
建议对海鲜过敏的患者,不要食用鲈鱼,以免造成皮疹、腹痛等症状。