奶茶一般超过3个小时左右就不能喝了。
奶茶一般超过3个小时,很容易滋生细菌并导致变质,因此一般推荐在室温下3小时后不要喝奶茶。如果是冬天或温度相对较低的时候,将其密封并放在凉爽的地方时,最长不要超过24小时。如果温度稍高,不能饮用的奶茶应存放在冰箱中,以避免细菌发酵引起变质。研究表明,主要变化是茶多酚的进一步氧化和颜色加深。这是茶多酚在茶叶中氧化形成的黄红色和红棕色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶红素等。
建议糖尿病和心血管疾病的患者平时避免饮用奶茶。