晚上为什么不能吃馒头

没有晚上不能吃馒头的说法。

馒头是一种常见的主食，主要提供碳水化合物，可以作为补充能量的食物，是由小麦粉、水和酵母发酵而成，主要营养素是碳水化合物，可以补充人体能量。此外，馒头含有维生素B和维生素E，富含钙、钾、镁、磷、铁等矿物质，以及锌、硒、锰等微量元素。随着糕点技术的发展，在制作馒头时还会添加枣、牛奶、紫薯、鸡蛋等食物，这种馒头不仅风味和口感更丰富，而且营养价值也有提高。

馒头的主要营养功能是提供碳水化合物，因此多吃馒头会引起血糖的剧烈波动。因此，糖尿病和高血糖患者应少吃，以避免加剧不适。