在临床上吃鱼后可以吃梨。鱼与梨一起吃的过程中不会产生有害物质,也不影响彼此的营养,两者的功效还能叠加,因此吃鱼后能吃梨。鱼的作用如下:
第一、辅助降血压,鱼肉中含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸,二者均含有含硫氨基酸,可影响血压的调节机制,增加尿钠排泄,从而抑制钠盐对血压的影响并降低血压。
第二、辅助健脾养胃,鱼的肌肉纤维短,蛋白质组织结构疏松,含水量多,肉质鲜嫩,易于消化吸收,有健脾养胃的作用。
梨含有多种维生素和纤维素等,可以生吃,也可以水煮或煮汤,有化痰止咳、润肠通便的功效。在日常生活中,体质虚弱者可以多吃鱼和梨。