血糖高不能吃什么食物

高血糖患者不能吃高糖、高脂肪、高盐的食物。

当血糖水平高于正常范围时，就是高血糖。空腹血糖的正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8 mmol/L以下，如果高于这个范围，称为高血糖。目前高血糖的发生主要与以下机制有关：胰腺β细胞不能分泌足够的胰岛素，α细胞分泌过多的胰高血糖素。肾脏过度吸收糖分。血糖升高、尿糖增多可引起渗透性利尿，从而引起多尿症状；当血糖升高，大量水分流失时，血液的渗透压也会相应升高。高渗透压可刺激下丘脑的口渴中枢，从而引起口渴、烦渴的症状。由于胰岛素相对或绝对不足，体内葡萄糖无法利用，蛋白质和脂肪消耗增加，导致疲劳和体重下降。高血糖检查包括非孕妇血糖检测、孕妇血糖检测等。静脉血糖是诊断糖尿病或糖尿病前期的金标准，但由于静脉血糖的检测比较复杂，一般只需在诊断后测量手指血的血糖即可成为监测血糖的标准。首先要去除高血糖的诱因，比如感染，可以诱发高血糖。同时，高血糖患者常合并高血压、高血脂、高血黏度等问题，需要相应的治疗。

高血糖患者需要在饮食中避免高糖、高脂肪和高盐的食物。这些食物不利于控制血糖。高糖食物容易使血糖上升过快，如甜饮料、饼干、甜点、汤圆、粽子、甜米粥等。这些食物本身含有较多的碳水化合物，另外还添加了糖，所以血糖上升的速度很快，对控制血糖是不利的。其次，高脂肪食物热量高，不利于减少体脂和维持胰岛素敏感性，从而影响血脂和血糖。油条、油饼、烧饼、葱花饼、蒸饺等主食。不仅含有较多的碳水化合物，还含有大量的油脂。