包菜含粗纤维较多,不易消化,所以消化功能差、腹泻的患者不宜过多食用包菜。
卷心菜也叫包菜、卷心菜、卷心菜、甘蓝等。中医认为,包菜性平味甘,属脾胃经,有强筋骨、利关节、和五脏、调五脏的功效。现代药理研究表明,包菜含有大量的叶酸、维生素C、纤维素、糖、钾、钠、钙、镁等矿物质,能增强机体免疫力,对预防巨幼细胞性贫血有很好的作用。此外,包菜含有丰富的抗氧化成分,可以增强体内酶系统的解毒能力,中和毒素对DNA的损伤。一般适量食用包菜无明显副作用,但如果食用过量或对白菜过敏,则容易引起腹痛、腹胀、瘙痒、皮疹等不适。包菜是一种常见的食物,具有一定的营养价值。包菜含有百分之九十三点二的水分、百分之一点五的蛋白质、百分之四点六的碳水化合物、70毫克胡萝卜素和40毫克维生素C,能为人体补充营养和提供能量,有助于维持正常的生理功能。一般情况下,适量吃包菜没有明显副作用。但如果长期大量食用包菜,容易引起消化不良、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状。另外,如果对包菜过敏,吃了包菜后容易出现皮肤瘙痒、皮疹、气短等过敏症状。建议日常生活中合理膳食,保证各种营养素的均衡摄入。如果感觉身体不适,要及时去医院。
皮肤瘙痒、眼睛充血的患者不宜食用包菜。包菜含有大量粗纤维,比较硬,不适合脾胃虚寒、腹泻、脾虚的孩子食用。腹部和胸部手术后,胃肠溃疡和出血特别严重,腹泻和肝病不宜食用。