肾结石患者可以吃鸡蛋。
肾结石是指结晶物质,如钙、草酸盐、尿酸盐等从尿液中析出,沉积在肾脏,属于上尿路结石。肾结石的病因复杂,其形成机制尚不完全清楚。目前普遍认为肾结石的发生是多种原因综合作用的结果,个体差异很大。主要原因是体内代谢变化,也可能与尿路感染、尿路梗阻等局部因素有关。有些患者可能是由于使用某些药物引起的。长期摄入高蛋白、高钠、高糖食物,也可能引起尿钙、尿酸排泄增加,柠檬酸含量减少,从而促进结石形成。大量食用富含草酸的食物,会导致尿草酸排泄量增加,形成草酸盐结石。喝水少可导致尿液浓缩,各种成分浓度过高,可诱发结石形成。有研究发现,基因与结石患者尿钙等结石相关成分的排泄有关。此外,肾结石是一些遗传性疾病的常见临床表现,如胱氨酸尿症。因为肾结石的主要成分是尿酸盐、草酸盐、钙盐等物质,和蛋白质的相关性较小,所以患有肾结石是可以吃鸡蛋的。但是在饮食方面尽量不吃菠菜、甜菜等富含草酸的食物。还要注意不能喝酒,不喝肉汤,不吃海鲜,动物内脏等富含尿酸嘌呤的食物,以防加重病情。
饮食预防:喝足够的水,可以大大降低尿液中盐的饱和度,降低结石高危患者形成结石的概率。限制肉类、钠盐、草酸、嘌呤的摄入,增加富含纤维素的粗粮摄入,增加富含柠檬酸的水果摄入。要预防结石复发,还要去除结石的病因,有效治疗原发病,如使用噻嗪类利尿剂,以预防特发性高钙尿症肾结石的复发。补充柠檬酸盐和镁,可以增加尿液中抑制结石形成的物质,防止草酸钙结石复发。最后,尿路梗阻、感染和异物是促进结石形成的主要局部因素。在结石的预防上,要通过解除梗阻、控制尿路感染、取出结石等异物,打破三者相互促进的恶性循环。
李时珍说核桃能“补肾通脑,有益智慧”。中医认为核桃性温味甘、无毒,入肾、肺经,有健胃补血、润肺补肾养神、乌发润肤、镇咳平喘等功效。