饮食对高血压病人有什么影响

对饮食性高血压患者既有正面影响，也有负面影响。

积极作用，经常食用一些高钾低钠或不含钠盐的食物，可以起到协同降低血压的作用。如芹菜、香菇、紫菜、冬瓜、黑木耳、花生、苦瓜、洋葱、大蒜、蜂蜜、苹果等，都是高钾低钠食物。经常吃这些食物对高血压有一定的降压作用。负面影响，吃油炸食品或高热量食品，会增加血压升高的风险。高血压的特征是动脉压升高，通常伴有心脏、血管、脑和肾的器质性疾病。糖尿病和动脉硬化患者应减少油炸食品和高热量食品的摄入，每天多吃蔬菜和水果，补充钙和镁。

高血压患者应遵循以下饮食原则：减少钠盐摄入，减少膳食脂肪，补充优质蛋白质，补充钙和钾盐，限制吸烟和饮酒。1.减少钠盐的摄入：每人每日食盐量不超过5克。2.减少膳食脂肪：控制胆固醇摄入，推荐每天摄入量小于300。3.补充蛋白质：高血压患者每天摄入1 克/千克蛋白质较为合适，其中植物蛋白应占50%。主要是大豆蛋白和鱼蛋白。4.补充钙和钾盐：建议食用全谷类、豆类和新鲜蔬菜水果，限制高热量食物的摄入。

除了饮食，对高血压患者还有以下建议：首先，戒烟戒酒。抽烟喝酒不利于患者控制血压。戒烟戒酒，减少身体刺激。其次，如果适当减肥，肥胖患者体内的胆固醇含量可能更高，血管弹性下降的风险更大，容易引起高血压。所以你要适当减肥，保持血压稳定。最后是运动，患者可以做有氧运动，如散步、体操、太极拳等，有助于改善心肺功能，控制血压。