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百香果怎么食用

2022-09-01 17:29:5839健康网

百香果的食用方法一般包括生吃、泡蜂蜜水、放在酸奶里等。

1、生吃:

百香果的营养价值很高,很多人喜欢直接生吃百香果,觉得百香果又酸又甜,很开胃。但是生吃百香果很酸,生吃百香果要注意要尽快吃完,因为一旦切开就不容易保存了。

2、泡蜂蜜水:

因为百香果有酸有甜,主要是酸,所以泡在水里还是会酸,所以需要甜的东西来中和。如果直接加糖,糖会影响百香果的口感,所以出现了蜂蜜。另外,蜂蜜有美容养颜的功效,可以和百香果一起吃。

3、放在酸奶里:

百香果放在酸奶里比较好,因为酸奶本身酸酸甜甜,还有一股奶香味。如果放百香果进去,百香果的味道可以充分释放,还能起到中和酸味的作用。建议注意百香果是一种较难消化的水果,所以患有消化系统疾病或者是胃肠功能不好的患者不要吃百香果。

范铁兵主治医师 中国中医科学院西苑医院    中医内科

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