薏仁米一般熬粥喝可以去湿气。
薏仁米除湿气比较常见的方法是煮粥。但由于薏仁米质地较硬,煮粥前可以浸泡24小时以上,这样容易被人体吸收。另外,由于薏仁米性味寒凉,单用薏仁米只适用于湿热的症状,如口苦、嗳气、便秘或大便粘稠、恶臭等症状。如果感冒胃痛、大便稀薄、腹胀、便溏等症状较常见,可加入一些生姜或大枣,同时减少或抑制薏仁米的寒性,薏仁米能温中散寒、健脾利湿。
建议阴虚体弱者、体质虚寒者、阳虚火旺者不宜服用薏仁米。同时,不宜长期大量食用,以免引起身体不适。