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吃什么能补充胶原蛋白

2023-05-04 04:32:0339健康网

吃猪蹄、花胶、银耳、鸡爪或者豆类等等能补充胶原蛋白

1.猪蹄:猪蹄作为美容产品,含有丰富的胶原蛋白,但脂肪含量低于脂肪。中医认为,猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌;猪蹄中的胶原蛋白还能促进头发和指甲的生长,保持皮肤柔软细腻,改善全身微循环。当然,猪蹄的热度也不低。建议煮沸后沥干油,然后再食用。热度要低一点。2.花胶:其主要成分为胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。而高蛋白低脂肪的特点,让女性滋补起来不用担心发胖,有滋阴补肾的功效。花胶一般以炖肉的形式出现,一次不宜吃太多。搭配瘦肉或者老鸭汤,风味极佳。3.银耳:对于女性,银耳性温,富含植物胶原蛋白,是最适合身体的食物。能健脾开胃,滋阴润肺,非常适合在干燥的秋季食用。长期食用银耳可以滋润皮肤,祛除脸上的黄褐斑和雀斑,但是做菜的时候注意少放糖。4.鸡爪:鸡爪可以降血压降血脂,提高人体免疫力,有益心血管系统,养颜护肤,非常适合作为平时常吃的食物。但鸡爪的热量不低。平时不要吃太多。可以做炖凤爪当零食吃。一次可以吃一两个。5.豆类:很多人认为胶原蛋白主要集中在肉类。其实豆类一样富含胶原蛋白,植物蛋白更不容易发胖。豆类多含有双向调节的孕激素和雌激素,能有效改善人体内循环,是最适合女性食用的食物之一。

预防胶原蛋白流失在日常生活中需要按摩皮肤,做好保湿,最重要的是做好防晒,因为光老化比自然老化更可怕。皮肤暴晒后会像晒过的水果一样干燥缺水,失去光泽。当然,也可以尝试使用一些抗衰老的护肤品,包括鱼软骨、鱼子酱、大豆等。可以多吃抗氧化的食物,如橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等,减少体内自由基对胶原蛋白的伤害。少吃刺激皮肤的东西。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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