牛肉可以跟芹菜一起煮吗

牛肉和芹菜一般是可以一起吃的，但要注意适量食用。

牛肉含有优质蛋白质，脂肪含量相对较低，同时，还含有一些维生素、铁和钙等矿物质。通常吃牛肉不仅可以补充蛋白质，还可以补中益气，提高免疫力等，牛肉中富含铁，缺铁性贫血患者多吃牛肉有助于纠正贫血症状。芹菜富含植物纤维素、碳水化合物和矿物质等成分，具有短时间降血压作用。芹菜降压作用来自芹菜中芹菜素。芹菜还是富含膳食纤维的蔬菜，可以促进肠道蠕动，同时，还可以减少脂肪和胆固醇吸收。因此，牛肉和芹菜一起吃对身体是有益处的。

患者应注意一次性食用不宜过多，尤其是胃肠功能较弱患者，过量食用会增加胃肠道消化负担，从而引起消化不良。