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人造肉能和鸡蛋一起吃吗

2022-09-01 17:12:2739健康网

人造肉通常可以和鸡蛋一起吃。

1、人造肉:

是一种由豆制品和其他食品加工而成的蛋白肉,富含钙,能为人体提供钙,促进骨骼健康发育,预防骨质疏松。还富含氨基酸,有利于提高细胞活性,促进人类智力发展,具有益智健脑、预防阿尔茨海默病的作用。蛋白质肉还富含蛋白质和多种氨基酸,可以净化血液,预防心脑血管疾病。

2、鸡蛋:

含有珍贵的卵磷脂,有助于脂质代谢,有助于降低血脂。当两者同时摄入时,可以为人体提供丰富的营养,而不会产生毒副作用。建议肝肾功能异常患者应避免食用人造肉和鸡蛋,因为其富含蛋白质,可加重病情,如急性肾炎、胆囊炎、肝硬化等。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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