洋葱和蘑菇可以一起炒着吃吗

洋葱和蘑菇一般可以一起炒着吃，通常有促进消化和通便排毒等功效。

1、促进消化：

洋葱中含有丰富的膳食纤维、维生素C等成分，有助于刺激胃液和消化液的分泌。适当食用洋葱炒蘑菇可以加速胃肠蠕动和消化，起到促进消化、增强食欲的作用。

2、排便排毒：

蘑菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，能维持肠道水分平衡。吸收残留的胆固醇和糖，并将其排出体外，对预防便秘、动脉硬化和糖尿病非常有益。建议合理搭配饮食，避免暴饮暴食。有肾脏疾病、脾胃虚弱和肠胃功能不好的人群不宜食用。