白菜煮水一般可以每天喝,具有延缓老化和润肠排便等作用。
1、延缓老化:
白菜富含维生素E,能抵抗自由基氧化和清除黄褐斑,抑制酪氨酸酶的活性,从而减少细胞内黑色素的产生。因此,煮熟的白菜具有延缓衰老和美化的作用。
2、润肠排便:
如果人体缺乏维生素B,胃肠道的蠕动功能就会减弱,消化液就会被分解分泌不足。白菜富含维生素B,可在食用后补充,以滋润肠道和大便。同时,白菜还含有大量纤维素,可以促进胃肠蠕动,帮助人体排便。建议平时饮食要营养均衡,合理搭配,避免长期食用单一的食物,造成营养不良。