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白芸豆祛湿吗

2023-03-11 04:32:1939健康网

白芸豆通常有补充体力、提高记忆力、健脾开胃等功效作用,但不可以祛湿。

白芸豆通常富含碳水化合物,即糖。因此,适当食用白芸豆,补充碳水化合物,不仅可以为身体提供丰富的能量,还可以缓解疲劳,恢复体力。同时,白芸豆含有碳水化合物,可以为大脑提供最基本的代谢能量,因此可以提高思维和记忆的敏捷性。白芸豆含有蛋白质、胡萝卜素和多种微量元素,可以起到健脾利尿的作用,也可以治疗厌食症,对水肿等症状有一定的治疗作用。白芸豆含有皂甙、尿素酶等物质,能提高人体免疫力,增强抗病能力,还能抑制癌细胞。

白芸豆不能直接生吃,会有一定毒性,可能会引发食物中毒的情况,同时肠胃消化功能不佳人群也不建议食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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