吃地瓜时一般可以吃黄瓜。
地瓜中含有淀粉、维生素、胡萝卜素、磷、钙等营养素,以及大量膳食纤维,经常可以帮助胃肠蠕动,促进排便,缓解便秘。适量食用地瓜可以益气、补肾、健脾等,减少便秘症状,增加饱腹感,不会导致肥胖,起到美体瘦身的作用。黄瓜富含维生素、膳食纤维和钙、磷等矿物质,营养丰富。地瓜和黄瓜都是很有营养的食物,一起吃不会对健康有太多的不利影响,所以不要太担心。
两种食物含有较多的膳食纤维,摄入过多不利于消化,容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状。因此,建议少吃,避免过量。
中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络。今天教的桃子拌黄瓜这道菜,其中黄瓜性“凉”,可以综合一下桃子的“温”,配上白醋、白砂糖,酸酸甜甜的口感,吃着爽口又不会上火。