吃完海鲜通常不建议吃芒果,一般建议间隔至少两小时进食。
大多数海鲜含有大量蛋白质和氨基酸,芒果含有维生素C、维生素A、钙离子和膳食纤维。虽然两者都是很好的保健食品,但当混合在一起时,蛋白质会与维生素C结合形成蛋白质沉淀,不易消化,不利于人体吸收,甚至可能导致蛋白质结块。此外,芒果和海鲜是过敏性食品,容易过敏,不利于健康,尽量不要同时食用,这会增加痛风的风险。糖尿病患者在吃芒果时应避免进食,芒果含有湿气,患有皮肤病和肿瘤的人应避免食用。
建议平时应注意营养搭配,均衡饮食。