西葫芦通常可以适量食用。
西葫芦富含钙、葡萄糖和丰富的维生素C。西葫芦中含有鲁巴林和丙二酸,可以抑制糖转化为脂肪等功能。因此,吃西葫芦是一种美容和减肥的好产品。西葫芦种子热量高,富含铁和磷,也富含蛋白质。糖尿病患者可以多吃西葫芦籽。西葫芦含有维生素K,对健康非常有益。西葫芦还富含纤维素和一定量的果胶和木质素,可以促进肠道蠕动,非常有利于排便。吃太多西葫芦会引起胃胀、腹胀、腹泻等胃肠不适症状。西葫芦属于蔬菜。不要生吃。对西葫芦过敏的人不要吃西葫芦,以免引起皮肤湿疹、瘙痒和其他过敏症状。
建议患者尽量不要空腹进食,不要过量食用,以免引起身体不适。