苦瓜和青菜可以一起榨汁吗

苦瓜和芹菜一般可以一起榨汁。

现代研究表明，苦瓜富含蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C等营养元素，尤其是维生素C的含量在瓜类中最高。莫莫苷和胰岛素样物质能起到良好的降血糖作用，苦瓜中的一些蛋白质可以刺激巨噬细胞的产生，刺激机体免疫系统的防御功能，并增加免疫细胞的活性。苦瓜和青菜榨汁具有降低血糖、血脂、血压和利尿的作用，可以清热消暑，消除人体热毒。苦瓜汁还可以加速胃肠运动，消除体内积聚的脂肪，从而达到减肥的效果。

脾胃虚寒者慎用，如果吃得太多，可能有呕吐和腹泻腹痛症状。