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经常吃牛蛙会不会有害

2022-09-01 16:46:0639健康网

经常吃牛蛙一般有害,通常有消化不良、体重增加、引起或加重痛风等。

1、消化不良:

牛蛙体内富含蛋白质,属于高分子物质,不易消化吸收。如果吃得太多,可能会导致食物在胃内堆积、消化不良、腹胀、腹痛、恶心等症状。

2、体重增加:

牛蛙含有卡路里。如果吃得太多,会导致身体内的热量增加,热量很容易转化为脂肪并在体内积累,导致体重增加。

3、引起或加重痛风:

牛蛙是一种含有嘌呤的食物,含有少量尿酸,但如果吃太多牛蛙,痛风会导致尿酸升高,从而诱发或加重痛风。建议尽量不要生吃牛蛙,通常不要吃牛蛙的腹部。吃牛蛙时,不应该与可乐和大豆一起吃。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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