南瓜可以和鸡蛋一起蒸着吃吗

南瓜可以和鸡蛋一起蒸着吃具有排毒、促进消化、预防癌症等功效。

1、排毒：

南瓜含有维生素和果胶，果胶具有良好的吸附性，能结合和清除体内细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞和重金属中的放射性元素，并起到解毒作用。

2、促进消化：

南瓜中含有的果胶还可以保护胃肠黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合。适用于胃病患者，南瓜中的成分可以促进胆汁分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、预防癌症：

南瓜可以消除致癌物亚硝胺的突变，具有抗癌作用，有助于肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。建议患有糖尿病的患者避免食用，以免对病情造成影响。