葡萄柚不能与什么同吃

葡萄柚一般不能与黄瓜、牛奶和动物肝脏等同吃。

1、黄瓜：

因为葡萄柚含有大量维生素C，而黄瓜中含有一些维生素C分解酶，这会破坏葡萄柚中的维生素物质。所以在吃葡萄柚时不应该吃黄瓜，以免减少其营养。

2、牛奶：

当牛奶中所含的蛋白质与葡萄柚中的果酸相遇时，会发生反应和沉淀，影响蛋白质的吸收和消化等，因此不能一起食用。

3、动物肝脏：

动物肝脏富含铜和铁离子，可与葡萄柚中的维生素C发生反应，破坏维生素C，降低食物的营养价值。建议尿毒症或洗肾患者不应多吃，葡萄柚是一种高钾食物，以避免增加肾脏负担。