面属于高糖食物吗

面条属于高糖食物。

作为主食，面条含有相对较高的碳水化合物。面条含有一定量的淀粉，含糖量为65.6%。进食和消化会导致淀粉转化为葡萄糖，从而导致血糖升高。对于正常人来说，这是一种正常的生理现象，不需要特殊处理。一段时间后，机体将自动调整血糖水平，直到其恢复正常状态。对于糖尿病患者来说，如果不控制面条的用量，会加重病情，容易诱发疾病发作，并使体内血糖异常升高。在食用主食时，合理搭配膳食纤维和蛋白质可以使主食中的糖释放更慢，使餐后血糖峰值更稳定。

建议在平常生活中注意营养均衡、多吃新鲜的蔬菜水果、多休息，有助于身体健康。