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鱼鳞吃了对人的身体好吗

2022-09-01 16:27:3939健康网

一般吃鱼鳞对人的身体有好处。鱼鳞富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、锌、钙等人体必需的微量元素,还有增强记忆、降低胆固醇、美容养颜等功效。具体如下:

1、增强记忆:

鱼鳞富含卵磷脂,卵磷脂是神经系统的重要组成部分。丰富的卵磷脂可以促进大脑功能的发展和改善。

2、降低胆固醇:

鱼鳞通常富含不饱和脂肪酸,能有效控制血脂浓度,降低胆固醇,还可以预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

3、美容养颜:

鱼鳞中的胶原蛋白可以增加皮肤弹性,收紧皮肤,防止皱纹,保持皮肤湿润。建议肠胃虚弱的人群避免食用,可能会导致肠胃不适。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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