红糖与南瓜相克吗

红糖与南瓜可以一起吃。

南瓜和红糖都是性温食物，营养成分并没有冲突。可以一起吃。红糖是一种粗制糖，不仅味道清甜，而且还含有铁、锌等微量元素，在吃南瓜粥时添加一些红糖可以增加南瓜粥的营养价值。南瓜中富含有微量元素钴和果胶。钴的含量是任何其他蔬菜都无法比拟的。是胰岛细胞合成胰岛素所需的微量元素。首先经常吃南瓜有助于预防糖尿病。果胶能够减缓肠道对糖和脂肪的吸收。其次，南瓜比绿色蔬菜含有更多的维生素A。吃南瓜可以预防高血压和肝肾疾病。因此，南瓜具有解毒、帮助消化、预防糖尿病等多种功效。

建议适量食用，有脾胃虚弱的人群禁忌。