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苹果醋可以直接喝吗

2023-04-10 04:33:3739健康网

苹果醋可以直接饮用,苹果醋是指由苹果汁发酵而成的醋,苹果原醋与苹果汁混合使味道酸甜,不仅消化了原醋的生醋味道,还具有果汁的甜味,具有保健和护肤作用。

苹果醋含有果胶、维生素、矿物质和酶,其酸性成分能疏通和软化血管,增强人体免疫和消化系统。苹果醋中含有较多的维生素和抗氧化剂,可以促进新陈代谢,可以美白和淡化黑色素。苹果醋是一种酸甜可口的饮料,具有保健作用,大多数人群都可以饮用。苹果醋含有果糖可能会导致糖尿病患者血糖波动,因此不宜饮用,苹果醋呈酸性,对胃有刺激作用,胃酸过多或胃溃疡的人群不适合饮用苹果醋。

苹果醋味道酸涩,婴儿的口腔和器官尚未成熟,尽量不要饮用过量,不利于为婴儿补充营养物质。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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说到苹果醋大家都并不陌生,苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。今天食神就来教大家自己做苹果醋,做好了带到单位上,困了累了来一口,提神醒脑又抗疲劳。

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