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第二天的茶叶蛋可以吃吗

2023-01-20 04:33:5339健康网

茶叶蛋第二天是否可以食用要根据茶叶蛋有无变质来进行判断。

茶叶蛋一般是在煮鸡蛋过程中用茶调味制成的,通常不产生有害物质,其中富含脂肪、蛋白质和矿物质等。茶叶蛋营养价值较高,如果在冰箱中冷藏或密封储存,茶叶蛋一夜变质的可能性比较小,则可以继续食用。如果茶蛋在室温下存放一夜,很可能会变质,其次,在煮茶叶蛋过程中,如果茶叶蛋没有完全煮熟,也可能在一夜之间滋生大量细菌,甚至出现酸味,这种情况下不建议再食用,食用后可能出现腹泻和呕吐等胃肠道不适症状。

患者在日常生活中应注意合理搭配饮食,适当多吃蔬菜和水果,如西红柿、芹菜和香蕉等,避免吃油腻和刺激性食物,有利于身体健康。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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